Nov 16, 2014 · Amenez doucement à ébullition, en remuant. Hachez grossièrement le boeuf au couteau. Ajoutez-le dans la poêle et laissez mijoter 10 minutes. Ajoutez le persil haché, salez et poivrez. Eteignez le feu. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6/7) Egouttez les pommes de terre.
Feb 13, 2021 · Process potatoes through a ricer, whisk puree until the butter has melted. Add milk and salt. Mix the beef with half of the potatoes, then spread the remaining potatoes on top. Sprinkle with the cheese, add the garnish of thyme and cracked pepper. Bake at 375F for 20-25 mins.
Remettre la viande, laisser mijoter env. 15 min à couvert. Ciseler le persil, incorporer, saler, poivrer, répartir la viande hachée dans le plat graissé. Peler les pommes de terre et les couper en morceaux, cuire env. 20 min à découvert dans l’eau salée bouillante. Jeter l’eau, dessécher les pommes de terre en agitant la casserole
Le hachis parmentier de poisson. Préchauffer le four à 230°C. Passer la main sur le poisson pour en trouver les arêtes et les ôter à l'aide d'une pince. Découper le poisson cru en petits dés. Les ajouter au mélange de légumes et les laisser cuire 5-6 minutes en mélangeant pour que tout soit cuit.
2 Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en gros cubes. Faîtes-les cuire dans de l'eau bouillante salée. 3 Pendant ce temps, plongez les filets de cabillaud dans le court-bouillon, laissez cuire 8 minutes à petit feu. Une fois cuit, égouttez-le et émiettez-le en veillant à retirer toutes les arêtes.
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